Seed Journey เส้นทางคนรุ่นใหม่ เปลี่ยนทุนท้องถิ่นเป็นมูลค่าไร้ขีดจำกัด
ชวนรู้จัก “กลุ่มการเดินทางของเมล็ดพันธุ์ (Seeds Journey) จังหวัดเชียงราย” ที่เปลี่ยน “เมล็ดพันธุ์” และ “ภูมิปัญญาอ่าข่า” ให้เป็น “เครื่องมือ” พลิกฟื้นความหลากหลายทางอาหาร เพื่อทำให้ชุมชนเห็นคุณค่าของเมล็ดพันธุ์ผักท้องถิ่น ซึ่งเป็นต้นทุนสำคัญของความมั่นคงทางอาหารในชุมชน
การยกระดับผลิตภัณฑ์พื้นถิ่นไม่เพียงแต่เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังดึงดูดความสนใจจากบุคคลภายนอกให้เดินทางเข้ามาเรียนรู้และสัมผัสวิถีชุมชนมากขึ้น
รวมถึงคนรุ่นใหม่และผู้สูงอายุยังได้ทำงานร่วมกันบนความท้าทายใหม่ด้วยการปลูกวัตถุดิบนอกฤดูกาลและพลิกฟื้นอาหารท้องถิ่น เพื่อไม่ให้สูญหายไปจากชุมชน
Infographic ที่เกี่ยวข้อง
“ความยากจน” ถือเป็นปราการใหญ่ที่ประเทศไทยต้องทลายลงให้ได้ เพื่อหลุดพ้นวงจรความยากจนข้ามรุ่น และวังวนของกับดักรายได้ปานกลางที่ประเทศไทยต้องเผชิญอยู่นานนับทศวรรษ โครงการส่งเสริมการเรียนรู้สำหรับประชากรวัยแรงงานนอกระบบและครัวเรือนที่มีแนวโน้มกลายเป็นครั […]
ชวนเรียนรู้บทบาทของ “สถานศึกษา” ที่เข้ามาเป็นกลไกสำคัญในการออกแบบการเรียนรู้ เพื่อเปิดพื้นที่การเรียนรู้ให้คนทุกช่วงวัย ด้วยการสร้าง “นิเวศการเรียนรู้ใหม่” ที่ไม่จำกัดรูปแบบและวิธีการ แต่สร้างผลประโยชน์ให้ทุกคนสามารถเรียนรู้ได้ทุกที่ทุกเวลา สำนักวิชา […]
หลายคนคงคุ้นชินกับคำกล่าวที่ว่า “หากได้รับโอกาสในการศึกษาและพัฒนาอย่างเหมาะสม คนทุกคนก็จะสามารถเติบโตและงอกงามในแบบของตนเองได้” โดยคำกล่าวนี้ได้รับการพิสูจน์ว่าจริงเสมอมา แต่สิ่งที่จริงยิ่งกว่าคือ เรื่องราวชีวิตของผู้คนทั้งในระดับบุคคลและครอบครัวที่ซ […]